“菲滋” 源自英文FIZZ，意为泉水发出令人愉快的“嘶嘶”声。象征着菲滋时尚、活力、勇于提高的品牌个性。
2007年组建菲滋餐饮事业创业团队，开始创建菲滋比萨品牌
2007年在杭州萧山市心南路开设了第一家菲滋比萨西餐厅
2008年绍兴旗舰店正式更名为菲滋比萨意式休闲西餐厅
2009年首家位于SHOPPING-MALL的餐厅——金华银泰城店开业
……
2012年全新改版后的形象店——杭州西湖文化广场银泰广场店盛大开业。同年，宁波北仑、台州黄岩、舟山定海二店、宁波印象城等门店接连开业。
2013年，杭州西溪印象城、杭州城西银泰城等新址盛大登场。
2014年，湖州银泰城、临海银泰城、温岭银泰城、余姚五彩城、宁波东门银泰城、北仑银泰城、绍兴金帝银泰城等门店璀璨开业......
短短数年时间，菲滋餐饮已拥有超过30家门店，以惊人的速度迅速扩张。
   今天，菲滋餐饮拥有先进完善的餐厅管理系统与物流配送体系，成为浙江省西式餐饮行业直营连锁规模最大企业之一，在浙江和上海拥有较高的市场美誉度。旗下菲滋比萨在中国市场拥有巨大的发展潜力。　
     “菲滋”旗下每一家门店装修都出自国内顶尖设计大师之手，不论是阳光明媚的午后，还是华灯溢彩的夜晚，走进菲滋意式休闲餐厅，柔美而恰到好处的光线，悠扬的那波利民歌，浓香四溢的各种意式美食，轻松愉快的交谈氛围，无一不充分体现了意大利家庭式用餐特色。菲滋比萨传承了意大利美食文化之精髓，在比萨、音乐、艺术美感交融的空间里，带您领路最最浓郁的异域风情。